Global G28 Slagersmes 18 cm

Global G28 Slagersmes 18 cm

Global G28 Slagersmes 18 cm

€ 109,50
1-2 werkdagen
  • Boven € 70,- gratis verzending binnen Nederland en België
  • Betalen op rekening of online met:
  • Betaalmethodes
  • Hulp nodig? Bel ons op +31 (0)85 - 071 0000
Global G28 Slagersmes 18 cm - Dit vleesmes is voorzien van een 18 cm lang en smal lemmet. Ideaal voor het snijden van diversen soorten vlees. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.
Specificaties
MerkGlobal
EAN4943691828446
OntwerperKomin Yamada
VaatwasserbestendigNee
Gewicht (gram)134 gram
KleurRoestvrijstaal
Totale lengte (cm)29,5 cm
Materiaal lemmetCromova 18
Lengte lemmet (cm)18 cm
Hardheid lemmet58 HRC
Materiaal heft/greepRoestvrijstaal
Type snedeGlad
Schrijf je eigen review
Je beoordeeld: Global G28 Slagersmes 18 cm
Jouw rating
Alternatieven